Mușchiuleț de vițel crud - compoziție, beneficii și rău

apa 71.85 g

3%

Calorii 152.00 kcal

6%

Proteine 19.07 g

25%

Grăsime 7.81 g

9%

Cenușă 1.04 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 11.00 mg

1%

Fier Fe 0.78 mg

7%

Magneziu Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 209.00 mg

29%

Potasiu K 329.00 mg

7%

Sodiu Na 76.00 mg

5%

Zinc Zn 2.55 mg

23%

Cupru Cu 0.11 mg

12%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Seleniu Se 8.50 mcg

15%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.25 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 4.60 mcg

3%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg

23%

Vitamina B3 Niacină 8.44 mg

52%

Vitamina B4 Colină 82.30 mg

16%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.36 mg

27%

Vitamina B6 piridoxină 0.49 mg

37%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.27 mcg

52%

Betaina 12.10 mg

-

Triptofan 0.19 g

24%

Treonină 0.83 g

34%

Izoleucină 0.94 g

46%

Leucina 1.52 g

32%

Lizina 1.57 g

38%

Metionina 0.45 g

24%

Cistina 0.22 g

11%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirozină 0.61 g

13%

Valină 1.05 g

42%

Arginina 1.12 g

18%

Histidina 0.69 g

32%

Alanina 1.13 g

17%

Acid aspartic 1.65 g

13%

Acid glutamic 3.02 g

22%

Glicina 0.98 g

27%

Prolina 0.80 g

17%

Serina 0.72 g

8%

Acizi grași saturați 3.35 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.02 g

Acid miristic 0.33 g

Acid palmitic 1.76 g

Acid stearic 1.10 g

Acizi grași mononesaturați 3.04 g

Acid hexadecenoic 0.35 g

Acid octadecenoic 2.60 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.51 g

Acid octadecadienoic 0.39 g

Acid octadecatrienoic 0.06 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.06 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 78.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg