Телячья вырезка (сирлоин) приготовленная - состав, польза и вред

Вода 58.58 г

-

Калории 227.00 ккал

9%

Белок 28.20 г

37%

Жиры (липиды) 11.80 г

14%

Зола 1.28 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 15.00 мг

1%

Железо, Fe 1.06 мг

10%

Магний, Mg 26.50 мг

6%

Фосфор, Р 233.00 мг

33%

Калий, К 336.00 мг

7%

Натрий, Na 81.00 мг

6%

Цинк, Zn 3.84 мг

34%

Медь, Cu 0.13 мг

14%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 12.55 мкг

22%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.42 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 6.60 мкг

5%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

4%

Рибофлавин 0.35 мг

26%

Ниацин 7.73 мг

48%

Пантотеновая кислота 1.14 мг

22%

Витамин В-6 0.33 мг

25%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 15.00 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 15.00 мкг

3%

Холин, всего 99.50 мг

19%

Витамин B-12 1.45 мкг

60%

Бетаин 13.10 мг

-

Триптофан 0.29 г

35%

Треонин 1.23 г

51%

Изолейцин 1.39 г

69%

Лейцин 2.24 г

48%

Лизин 2.32 г

56%

Метионин 0.66 г

36%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.14 г

25%

Тирозин 0.90 г

20%

Валин 1.56 г

62%

Аргинин 1.66 г

27%

Гистидин 1.02 г

48%

Аланин 1.68 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.43 г

19%

Глютаминовая кислота 4.46 г

32%

Глицин 1.45 г

41%

Пролин 1.18 г

26%

Серин 1.06 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.85 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.04 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.48 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.57 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.59 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.62 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.52 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.98 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.78 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.61 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 105.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг