Телячья вырезка (сирлоин) приготовленная - состав, польза и вред

Вода 58.58 г

2%

Калории 227.00 ккал

9%

Белки 28.20 г

37%

Жиры 11.80 г

14%

Зола 1.28 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 15.00 мг

1%

Железо Fe 1.06 мг

10%

Магний Mg 26.50 мг

6%

Фосфор P 233.00 мг

33%

Калий K 336.00 мг

7%

Натрий Na 81.00 мг

6%

Цинк Zn 3.84 мг

34%

Медь Cu 0.13 мг

14%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 12.55 мкг

22%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.42 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 6.60 мкг

5%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.06 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.35 мг

26%

Витамин B3 Ниацин 7.73 мг

48%

Витамин B4 Холин 99.50 мг

19%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.14 мг

22%

Витамин B6 Пиридоксин 0.33 мг

25%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 15.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 15.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 1.45 мкг

60%

Бетаин 13.10 мг

-

Триптофан 0.29 г

35%

Треонин 1.23 г

51%

Изолейцин 1.39 г

69%

Лейцин 2.24 г

48%

Лизин 2.32 г

56%

Метионин 0.66 г

36%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.14 г

25%

Тирозин 0.90 г

20%

Валин 1.56 г

62%

Аргинин 1.66 г

27%

Гистидин 1.02 г

48%

Аланин 1.68 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.43 г

19%

Глютаминовая кислота 4.46 г

32%

Глицин 1.45 г

41%

Пролин 1.18 г

26%

Серин 1.06 г

12%

Насыщенные жирные кислоты 4.85 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.04 г

Миристиновая кислота 0.48 г

Пальмитиновая кислота 2.57 г

Стеариновая кислота 1.59 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.62 г

Гексадеценовая кислота 0.52 г

Октадеценовая кислота 3.98 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г

Октадекадиеновая кислота 0.61 г

Октадекатриеновая кислота 0.08 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 105.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг