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Controfiletto di vitello cotto

Controfiletto di vitello cotto - composizione, benefici e danni

controfiletto cotto brasato arrosto

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

9%

227 kcal

Calorie

37%

28 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

14%

12 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 58.58 g

2%

58.58

Calorie 227.00 kcal

9%

227.00

Proteine 28.20 g

37%

28.20

Grassi 11.80 g

14%

11.80

Cenere 1.28 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 15.00 mg

1%

15.00

Ferro Fe 1.06 mg

10%

1.06

Magnesio Mg 26.50 mg

6%

26.50

Fosforo P 233.00 mg

33%

233.00

Potassio K 336.00 mg

7%

336.00

Sodio Na 81.00 mg

6%

81.00

Zinco Zn 3.84 mg

34%

3.84

Rame Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganese Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio Se 12.55 mcg

22%

12.55

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.42 mg

2%

0.42

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 6.60 mcg

5%

6.60

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg

26%

0.35

Vitamina B3 Niacina 7.73 mg

48%

7.73

Vitamina B4 Colina 99.50 mg

19%

99.50

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.14 mg

22%

1.14

Vitamina B6 Piridossina 0.33 mg

25%

0.33

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.45 mcg

60%

1.45

Aminoacidi

Betaina 13.10 mg

-

-

Triptofano 0.29 g

35%

0.29

Treonina 1.23 g

51%

1.23

Isoleucina 1.39 g

69%

1.39

Leucina 2.24 g

48%

2.24

Lisina 2.32 g

56%

2.32

Metionina 0.66 g

36%

0.66

Cistina 0.32 g

17%

0.32

Fenilalanina 1.14 g

25%

1.14

Tirosina 0.90 g

20%

0.90

Valina 1.56 g

62%

1.56

Arginina 1.66 g

27%

1.66

Istidina 1.02 g

48%

1.02

Alanina 1.68 g

25%

1.68

Acido aspartico 2.43 g

19%

2.43

Acido glutammico 4.46 g

32%

4.46

Glicina 1.45 g

41%

1.45

Prolina 1.18 g

26%

1.18

Serina 1.06 g

12%

1.06

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 4.85 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.04 g

Acido miristico 0.48 g

Acido palmitico 2.57 g

Acido stearico 1.59 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 4.62 g

Acido esadecenoico 0.52 g

Acido ottadecenoico 3.98 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.78 g

Acido ottadecadienoico 0.61 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 105.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg