Mușchiuleț de vițel fiert - compoziție, beneficii și rău

apa 58.58 g

2%

Calorii 227.00 kcal

9%

Proteine 28.20 g

37%

Grăsime 11.80 g

14%

Cenușă 1.28 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 15.00 mg

1%

Fier Fe 1.06 mg

10%

Magneziu Mg 26.50 mg

6%

Fosfor P 233.00 mg

33%

Potasiu K 336.00 mg

7%

Sodiu Na 81.00 mg

6%

Zinc Zn 3.84 mg

34%

Cupru Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Seleniu Se 12.55 mcg

22%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.42 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 6.60 mcg

5%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavină 0.35 mg

26%

Vitamina B3 Niacină 7.73 mg

48%

Vitamina B4 Colină 99.50 mg

19%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.14 mg

22%

Vitamina B6 piridoxină 0.33 mg

25%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.45 mcg

60%

Betaina 13.10 mg

-

Triptofan 0.29 g

35%

Treonină 1.23 g

51%

Izoleucină 1.39 g

69%

Leucina 2.24 g

48%

Lizina 2.32 g

56%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.14 g

25%

Tirozină 0.90 g

20%

Valină 1.56 g

62%

Arginina 1.66 g

27%

Histidina 1.02 g

48%

Alanina 1.68 g

25%

Acid aspartic 2.43 g

19%

Acid glutamic 4.46 g

32%

Glicina 1.45 g

41%

Prolina 1.18 g

26%

Serina 1.06 g

12%

Acizi grași saturați 4.85 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.04 g

Acid miristic 0.48 g

Acid palmitic 2.57 g

Acid stearic 1.59 g

Acizi grași mononesaturați 4.62 g

Acid hexadecenoic 0.52 g

Acid octadecenoic 3.98 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.78 g

Acid octadecadienoic 0.61 g

Acid octadecatrienoic 0.08 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.09 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 105.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg