Mușchiuleț de vițel prăjit - compoziție, beneficii și rău

apa 62.66 g

3%

Calorii 202.00 kcal

8%

Proteine 25.14 g

33%

Grăsime 10.45 g

12%

Cenușă 1.39 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 13.00 mg

1%

Fier Fe 0.92 mg

9%

Magneziu Mg 26.00 mg

6%

Fosfor P 223.00 mg

31%

Potasiu K 351.00 mg

7%

Sodiu Na 83.00 mg

6%

Zinc Zn 3.35 mg

30%

Cupru Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Seleniu Se 11.10 mcg

20%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.42 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 6.60 mcg

5%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.35 mg

26%

Vitamina B3 Niacină 8.87 mg

55%

Vitamina B4 Colină 99.50 mg

19%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.26 mg

25%

Vitamina B6 piridoxină 0.32 mg

24%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.42 mcg

59%

Betaina 13.10 mg

-

Triptofan 0.25 g

31%

Treonină 1.10 g

45%

Izoleucină 1.24 g

61%

Leucina 2.00 g

43%

Lizina 2.07 g

50%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.02 g

23%

Tirozină 0.80 g

18%

Valină 1.39 g

55%

Arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.91 g

43%

Alanina 1.50 g

22%

Acid aspartic 2.17 g

17%

Acid glutamic 3.98 g

29%

Glicina 1.29 g

36%

Prolina 1.05 g

23%

Serina 0.94 g

11%

Acizi grași saturați 4.51 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.03 g

Acid miristic 0.45 g

Acid palmitic 2.36 g

Acid stearic 1.48 g

Acizi grași mononesaturați 4.08 g

Acid hexadecenoic 0.48 g

Acid octadecenoic 3.49 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.68 g

Acid octadecadienoic 0.52 g

Acid octadecatrienoic 0.07 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.08 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 102.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg