Solomillo de ternera cocido - composición, beneficios y daños

Agua 58.58 g

2%

Calorías 227.00 kcal

9%

Proteína 28.20 g

37%

Grasa 11.80 g

14%

Ceniza 1.28 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 15.00 mg

1%

Hierro Fe 1.06 mg

10%

Magnesio Mg 26.50 mg

6%

Fósforo P 233.00 mg

33%

Potasio K 336.00 mg

7%

Sodio Na 81.00 mg

6%

Zinc Zn 3.84 mg

34%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 12.55 mcg

22%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.42 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 6.60 mcg

5%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg

26%

Vitamina B3 Niacina 7.73 mg

48%

Vitamina B4 Colina 99.50 mg

19%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.14 mg

22%

Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg

25%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.45 mcg

60%

Betaína 13.10 mg

-

Triptófano 0.29 g

35%

Treonina 1.23 g

51%

Isoleucina 1.39 g

69%

Leucina 2.24 g

48%

Lisina 2.32 g

56%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.14 g

25%

Tirosina 0.90 g

20%

Valina 1.56 g

62%

Arginina 1.66 g

27%

Histidina 1.02 g

48%

Alanina 1.68 g

25%

Ácido aspártico 2.43 g

19%

Ácido glutámico 4.46 g

32%

Glicina 1.45 g

41%

Prolina 1.18 g

26%

Serina 1.06 g

12%

Ácidos grasos saturados 4.85 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.48 g

Ácido palmítico 2.57 g

Ácido esteárico 1.59 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.62 g

Ácido hexadecénico 0.52 g

Ácido octadecenoico 3.98 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.78 g

Ácido octadecadienoico 0.61 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 105.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg