Телячья вырезка тушеная - состав, польза и вред

Вода 52.02 г

-

Калории 284.00 ккал

12%

Белок 30.19 г

40%

Жиры (липиды) 17.21 г

20%

Зола 1.11 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 28.00 мг

2%

Железо, Fe 1.09 мг

10%

Магний, Mg 24.00 мг

6%

Фосфор, Р 220.00 мг

31%

Калий, К 280.00 мг

5%

Натрий, Na 80.00 мг

6%

Цинк, Zn 3.63 мг

33%

Медь, Cu 0.09 мг

10%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 13.20 мкг

24%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.40 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 7.00 мкг

5%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.04 мг

3%

Рибофлавин 0.30 мг

23%

Ниацин 9.03 мг

56%

Пантотеновая кислота 0.79 мг

15%

Витамин В-6 0.26 мг

20%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 14.00 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 14.00 мкг

3%

Холин, всего 113.80 мг

22%

Витамин B-12 1.21 мкг

50%

Бетаин 15.00 мг

-

Триптофан 0.31 г

38%

Треонин 1.32 г

54%

Изолейцин 1.49 г

74%

Лейцин 2.40 г

52%

Лизин 2.49 г

60%

Метионин 0.70 г

39%

Цистин 0.34 г

18%

Фенилаланин 1.22 г

27%

Тирозин 0.96 г

21%

Валин 1.67 г

66%

Аргинин 1.78 г

29%

Гистидин 1.10 г

52%

Аланин 1.80 г

27%

Аспарагиновая кислота 2.60 г

21%

Глютаминовая кислота 4.78 г

35%

Глицин 1.55 г

44%

Пролин 1.26 г

28%

Серин 1.13 г

13%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.73 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.05 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.66 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.61 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.22 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.73 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.73 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.84 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.16 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.91 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.13 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 118.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг