Duszony schab cielęcy - skład, korzyści i szkody

Woda 52.02 g

-

Kalorie 284.00 kcal

12%

Białko 30.19 g

40%

Tłuszcz (lipid) 17.21 g

20%

Popiół 1.11 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 28.00 mg

2%

Żelazo, Fe 1.09 mg

10%

Magnez, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 220.00 mg

31%

Potas, K 280.00 mg

5%

Sód, Na 80.00 mg

6%

Cynk, Zn 3.63 mg

33%

Miedź, Cu 0.09 mg

10%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 13.20 mcg

24%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.40 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 7.00 mcg

5%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Ryboflawina 0.30 mg

23%

Niacyna 9.03 mg

56%

Kwas pantotenowy 0.79 mg

15%

Witamina B-6 0.26 mg

20%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 14.00 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 14.00 mcg

3%

Cholina, całkowita 113.80 mg

22%

Witamina B-12 1.21 mcg

50%

Betaina 15.00 mg

-

Tryptofan 0.31 g

38%

Treonina 1.32 g

54%

Izoleucyna 1.49 g

74%

Leucyna 2.40 g

52%

Lizyna 2.49 g

60%

Metionina 0.70 g

39%

Cystyna 0.34 g

18%

Fenyloalanina 1.22 g

27%

Tyrozyna 0.96 g

21%

Walina 1.67 g

66%

Arginina 1.78 g

29%

Histydyna 1.10 g

52%

Alanina 1.80 g

27%

Kwas asparaginowy 2.60 g

21%

Kwas glutaminowy 4.78 g

35%

Glicyna 1.55 g

44%

Prolina 1.26 g

28%

Seryna 1.13 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.73 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.05 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.66 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.61 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.22 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.73 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.73 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.84 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.16 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.91 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.13 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 118.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg