Schab cielęcy - skład, korzyści i szkody

Woda 60.90 g

3%

Kalorie 219.00 kcal

9%

Białka 25.78 g

34%

Tłuszcze 12.27 g

14%

Popiół 1.12 g

-

Węglowodany 0.06 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 19.50 mg

1%

Żelazo Fe 0.91 mg

9%

Magnez Mg 31.00 mg

7%

Fosfor P 215.50 mg

30%

Potas K 268.75 mg

5%

Sód Na 89.25 mg

6%

Cynk Zn 2.62 mg

23%

Miedź Cu 0.10 mg

11%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 16.20 mcg

29%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.38 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 3.83 mcg

3%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Witamina B2 Ryboflawina 0.29 mg

22%

Witamina B3 Niacyna 8.00 mg

49%

Witamina B4 Cholina 112.85 mg

22%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.79 mg

15%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.46 mg

35%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 9.50 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 9.50 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 1.92 mcg

79%

Betaina 18.92 mg

-

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 1.13 g

46%

Izoleucyna 1.27 g

63%

Leucyna 2.05 g

44%

Lizyna 2.12 g

51%

Metionina 0.60 g

33%

Cystyna 0.29 g

16%

Fenyloalanina 1.04 g

23%

Tyrozyna 0.82 g

18%

Walina 1.42 g

56%

Arginina 1.52 g

24%

Histydyna 0.94 g

44%

Alanina 1.53 g

23%

Kwas asparaginowy 2.22 g

18%

Kwas glutaminowy 4.08 g

29%

Glicyna 1.32 g

37%

Prolina 1.08 g

23%

Seryna 0.97 g

11%

Hydroksyprolina 0.12 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.74 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.03 g

Kwas mirystynowy 0.41 g

Kwas palmitynowy 2.61 g

Kwas margarynowy 0.10 g

Kwas stearynowy 1.54 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.14 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.07 g

Kwas heksadecenowy 0.49 g

Kwas margarolowy 0.08 g

Kwas oktadecenowy 4.50 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.71 g

Kwas oktadekadienowy 0.57 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.39 g

Cholesterol 89.75 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg