Surowy schab cielęcy - skład, korzyści i szkody

Woda 69.44 g

3%

Kalorie 177.00 kcal

7%

Białka 20.07 g

26%

Tłuszcze 10.07 g

11%

Popiół 0.96 g

-

Węglowodany 0.07 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 14.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.84 mg

8%

Magnez Mg 43.00 mg

10%

Fosfor P 222.00 mg

31%

Potas K 241.00 mg

5%

Sód Na 98.00 mg

7%

Cynk Zn 2.01 mg

18%

Miedź Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 16.20 mcg

29%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.30 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 1.70 mcg

11%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.70 mcg

10%

Witamina K1 filochinon 1.30 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 6.62 mg

41%

Witamina B4 Cholina 98.90 mg

19%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.63 mg

12%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.60 mg

46%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 3.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 2.46 mcg

102%

Betaina 21.40 mg

-

Tryptofan 0.20 g

25%

Treonina 0.88 g

36%

Izoleucyna 0.99 g

49%

Leucyna 1.60 g

34%

Lizyna 1.65 g

40%

Metionina 0.47 g

26%

Cystyna 0.23 g

12%

Fenyloalanina 0.81 g

18%

Tyrozyna 0.64 g

14%

Walina 1.11 g

44%

Arginina 1.18 g

19%

Histydyna 0.73 g

34%

Alanina 1.19 g

18%

Kwas asparaginowy 1.73 g

14%

Kwas glutaminowy 3.17 g

23%

Glicyna 1.03 g

29%

Prolina 0.84 g

18%

Seryna 0.75 g

9%

Hydroksyprolina 0.10 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.61 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.25 g

Kwas palmitynowy 2.08 g

Kwas margarynowy 0.11 g

Kwas stearynowy 1.14 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.81 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.07 g

Kwas heksadecenowy 0.35 g

Kwas margarolowy 0.09 g

Kwas oktadecenowy 4.29 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.40 g

Kwas oktadekadienowy 0.36 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.41 g

Cholesterol 59.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg