Lombo di vitello crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 69.44 g

3%

Calorie 177.00 kcal

7%

Proteine 20.07 g

26%

Grassi 10.07 g

11%

Cenere 0.96 g

-

Carboidrati 0.07 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 0.84 mg

8%

Magnesio Mg 43.00 mg

10%

Fosforo P 222.00 mg

31%

Potassio K 241.00 mg

5%

Sodio Na 98.00 mg

7%

Zinco Zn 2.01 mg

18%

Rame Cu 0.08 mg

9%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.30 mg

2%

Vitamina D Calciferolo 1.70 mcg

11%

Vitamina D3 Colecalciferolo 1.70 mcg

10%

Vitamina K1 Fillochinone 1.30 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 6.62 mg

41%

Vitamina B4 Colina 98.90 mg

19%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.63 mg

12%

Vitamina B6 Piridossina 0.60 mg

46%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 2.46 mcg

102%

Betaina 21.40 mg

-

Triptofano 0.20 g

25%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 0.99 g

49%

Leucina 1.60 g

34%

Lisina 1.65 g

40%

Metionina 0.47 g

26%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.81 g

18%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 1.11 g

44%

Arginina 1.18 g

19%

Istidina 0.73 g

34%

Alanina 1.19 g

18%

Acido aspartico 1.73 g

14%

Acido glutammico 3.17 g

23%

Glicina 1.03 g

29%

Prolina 0.84 g

18%

Serina 0.75 g

9%

Idrossiprolina 0.10 g

-

Acidi grassi saturi 3.61 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.25 g

Acido palmitico 2.08 g

Acido margarico 0.11 g

Acido stearico 1.14 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 4.81 g

Acido miristoleico Omega-5 0.07 g

Acido esadecenoico 0.35 g

Acido margarolico 0.09 g

Acido ottadecenoico 4.29 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.40 g

Acido ottadecadienoico 0.36 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.03 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.41 g

Colesterolo 59.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg