Ugotowany schab cielęcy - skład, korzyści i szkody

Woda 58.05 g

2%

Kalorie 233.00 kcal

10%

Białka 27.68 g

36%

Tłuszcze 13.00 g

15%

Popiół 1.17 g

-

Węglowodany 0.05 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 21.33 mg

2%

Żelazo Fe 0.93 mg

9%

Magnez Mg 27.00 mg

6%

Fosfor P 213.33 mg

30%

Potas K 278.00 mg

5%

Sód Na 86.33 mg

6%

Cynk Zn 2.82 mg

25%

Miedź Cu 0.11 mg

11%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 16.20 mcg

29%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.41 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.37 mcg

2%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.37 mcg

2%

Witamina K1 filochinon 4.67 mcg

3%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Witamina B2 Ryboflawina 0.30 mg

22%

Witamina B3 Niacyna 8.46 mg

52%

Witamina B4 Cholina 117.50 mg

23%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.84 mg

16%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.41 mg

31%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 11.67 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 11.67 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 1.73 mcg

72%

Betaina 18.10 mg

-

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.21 g

50%

Izoleucyna 1.36 g

68%

Leucyna 2.20 g

47%

Lizyna 2.28 g

55%

Metionina 0.65 g

35%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.12 g

25%

Tyrozyna 0.88 g

20%

Walina 1.53 g

61%

Arginina 1.63 g

26%

Histydyna 1.00 g

47%

Alanina 1.65 g

24%

Kwas asparaginowy 2.39 g

19%

Kwas glutaminowy 4.38 g

32%

Glicyna 1.42 g

40%

Prolina 1.16 g

25%

Seryna 1.04 g

12%

Hydroksyprolina 0.14 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 5.12 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.03 g

Kwas mirystynowy 0.46 g

Kwas palmitynowy 2.78 g

Kwas margarynowy 0.10 g

Kwas stearynowy 1.67 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.25 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.06 g

Kwas heksadecenowy 0.53 g

Kwas margarolowy 0.08 g

Kwas oktadecenowy 4.58 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.81 g

Kwas oktadekadienowy 0.64 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.10 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.37 g

Cholesterol 100.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg