Lombo di vitello cotto - composizione, benefici e danni

Acqua 58.05 g

2%

Calorie 233.00 kcal

10%

Proteine 27.68 g

36%

Grassi 13.00 g

15%

Cenere 1.17 g

-

Carboidrati 0.05 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 21.33 mg

2%

Ferro Fe 0.93 mg

9%

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

Fosforo P 213.33 mg

30%

Potassio K 278.00 mg

5%

Sodio Na 86.33 mg

6%

Zinco Zn 2.82 mg

25%

Rame Cu 0.11 mg

11%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.41 mg

2%

Vitamina D Calciferolo 0.37 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.37 mcg

2%

Vitamina K1 Fillochinone 4.67 mcg

3%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 8.46 mg

52%

Vitamina B4 Colina 117.50 mg

23%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.84 mg

16%

Vitamina B6 Piridossina 0.41 mg

31%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 11.67 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 11.67 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.73 mcg

72%

Betaina 18.10 mg

-

Triptofano 0.28 g

35%

Treonina 1.21 g

50%

Isoleucina 1.36 g

68%

Leucina 2.20 g

47%

Lisina 2.28 g

55%

Metionina 0.65 g

35%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 0.88 g

20%

Valina 1.53 g

61%

Arginina 1.63 g

26%

Istidina 1.00 g

47%

Alanina 1.65 g

24%

Acido aspartico 2.39 g

19%

Acido glutammico 4.38 g

32%

Glicina 1.42 g

40%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 1.04 g

12%

Idrossiprolina 0.14 g

-

Acidi grassi saturi 5.12 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.46 g

Acido palmitico 2.78 g

Acido margarico 0.10 g

Acido stearico 1.67 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.25 g

Acido miristoleico Omega-5 0.06 g

Acido esadecenoico 0.53 g

Acido margarolico 0.08 g

Acido ottadecenoico 4.58 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.81 g

Acido ottadecadienoico 0.64 g

Acido ottadecatrienoico 0.07 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.10 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.37 g

Colesterolo 100.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg