Lombo di vitello brasato - composizione, benefici e danni

Acqua 52.02 g

2%

Calorie 284.00 kcal

12%

Proteine 30.19 g

40%

Grassi 17.21 g

20%

Cenere 1.11 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 28.00 mg

2%

Ferro Fe 1.09 mg

10%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fosforo P 220.00 mg

31%

Potassio K 280.00 mg

5%

Sodio Na 80.00 mg

6%

Zinco Zn 3.63 mg

33%

Rame Cu 0.09 mg

10%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 13.20 mcg

24%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.40 mg

2%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 7.00 mcg

5%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 9.03 mg

56%

Vitamina B4 Colina 113.80 mg

22%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.79 mg

15%

Vitamina B6 Piridossina 0.26 mg

20%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 14.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.21 mcg

50%

Betaina 15.00 mg

-

Triptofano 0.31 g

38%

Treonina 1.32 g

54%

Isoleucina 1.49 g

74%

Leucina 2.40 g

52%

Lisina 2.49 g

60%

Metionina 0.70 g

39%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 1.22 g

27%

Tirosina 0.96 g

21%

Valina 1.67 g

66%

Arginina 1.78 g

29%

Istidina 1.10 g

52%

Alanina 1.80 g

27%

Acido aspartico 2.60 g

21%

Acido glutammico 4.78 g

35%

Glicina 1.55 g

44%

Prolina 1.26 g

28%

Serina 1.13 g

13%

Acidi grassi saturi 6.73 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.05 g

Acido miristico 0.66 g

Acido palmitico 3.61 g

Acido stearico 2.22 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.73 g

Acido esadecenoico 0.73 g

Acido ottadecenoico 5.84 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.16 g

Acido ottadecadienoico 0.91 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.13 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 118.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg