Lombo di vitello arrosto - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
217 kcal
Calorie
33%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
14%
12 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 60.73 g
3%
Calorie 217.00 kcal
9%
Proteine 24.80 g
33%
Grassi 12.32 g
14%
Cenere 1.38 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 19.00 mg
1%
Ferro Fe 0.87 mg
8%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fosforo P 212.00 mg
30%
Potassio K 325.00 mg
6%
Sodio Na 93.00 mg
7%
Zinco Zn 3.03 mg
27%
Rame Cu 0.11 mg
12%
Manganese Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 11.00 mcg
20%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.44 mg
3%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 5.50 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 8.86 mg
55%
Vitamina B4 Colina 99.70 mg
19%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.20 mg
24%
Vitamina B6 Piridossina 0.34 mg
26%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 1.24 mcg
51%
Aminoacidi
Betaina 13.10 mg
-
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 1.08 g
45%
Isoleucina 1.22 g
61%
Leucina 1.97 g
42%
Lisina 2.04 g
49%
Metionina 0.58 g
32%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.00 g
22%
Tirosina 0.79 g
17%
Valina 1.37 g
54%
Arginina 1.46 g
23%
Istidina 0.90 g
42%
Alanina 1.48 g
22%
Acido aspartico 2.14 g
17%
Acido glutammico 3.92 g
28%
Glicina 1.28 g
36%
Prolina 1.04 g
23%
Serina 0.93 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 5.26 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.04 g
Acido miristico 0.52 g
Acido palmitico 2.76 g
Acido stearico 1.73 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.78 g
Acido esadecenoico 0.56 g
Acido ottadecenoico 4.10 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.81 g
Acido ottadecadienoico 0.62 g
Acido ottadecatrienoico 0.09 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.10 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 103.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg