Pulpă de vițel prăjită - compoziție, beneficii și rău

apa 60.73 g

3%

Calorii 217.00 kcal

9%

Proteine 24.80 g

33%

Grăsime 12.32 g

14%

Cenușă 1.38 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 19.00 mg

1%

Fier Fe 0.87 mg

8%

Magneziu Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 212.00 mg

30%

Potasiu K 325.00 mg

6%

Sodiu Na 93.00 mg

7%

Zinc Zn 3.03 mg

27%

Cupru Cu 0.11 mg

12%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Seleniu Se 11.00 mcg

20%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.44 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 5.50 mcg

4%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavină 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacină 8.86 mg

55%

Vitamina B4 Colină 99.70 mg

19%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.20 mg

24%

Vitamina B6 piridoxină 0.34 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.24 mcg

51%

Betaina 13.10 mg

-

Triptofan 0.25 g

31%

Treonină 1.08 g

45%

Izoleucină 1.22 g

61%

Leucina 1.97 g

42%

Lizina 2.04 g

49%

Metionina 0.58 g

32%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirozină 0.79 g

17%

Valină 1.37 g

54%

Arginina 1.46 g

23%

Histidina 0.90 g

42%

Alanina 1.48 g

22%

Acid aspartic 2.14 g

17%

Acid glutamic 3.92 g

28%

Glicina 1.28 g

36%

Prolina 1.04 g

23%

Serina 0.93 g

11%

Acizi grași saturați 5.26 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.04 g

Acid miristic 0.52 g

Acid palmitic 2.76 g

Acid stearic 1.73 g

Acizi grași mononesaturați 4.78 g

Acid hexadecenoic 0.56 g

Acid octadecenoic 4.10 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.81 g

Acid octadecadienoic 0.62 g

Acid octadecatrienoic 0.09 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.10 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 103.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg