Lomo de ternera asado - composición, beneficios y daños

Agua 60.73 g

3%

Calorías 217.00 kcal

9%

Proteína 24.80 g

33%

Grasa 12.32 g

14%

Ceniza 1.38 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 19.00 mg

1%

Hierro Fe 0.87 mg

8%

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 212.00 mg

30%

Potasio K 325.00 mg

6%

Sodio Na 93.00 mg

7%

Zinc Zn 3.03 mg

27%

Cobre Cu 0.11 mg

12%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 11.00 mcg

20%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.44 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 5.50 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 8.86 mg

55%

Vitamina B4 Colina 99.70 mg

19%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.20 mg

24%

Vitamina B6 Piridoxina 0.34 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.24 mcg

51%

Betaína 13.10 mg

-

Triptófano 0.25 g

31%

Treonina 1.08 g

45%

Isoleucina 1.22 g

61%

Leucina 1.97 g

42%

Lisina 2.04 g

49%

Metionina 0.58 g

32%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirosina 0.79 g

17%

Valina 1.37 g

54%

Arginina 1.46 g

23%

Histidina 0.90 g

42%

Alanina 1.48 g

22%

Ácido aspártico 2.14 g

17%

Ácido glutámico 3.92 g

28%

Glicina 1.28 g

36%

Prolina 1.04 g

23%

Serina 0.93 g

11%

Ácidos grasos saturados 5.26 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.52 g

Ácido palmítico 2.76 g

Ácido esteárico 1.73 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.78 g

Ácido hexadecénico 0.56 g

Ácido octadecenoico 4.10 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.81 g

Ácido octadecadienoico 0.62 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 103.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg