🍏 Nutrionio
Vitello arrosto

Vitello arrosto - composizione, benefici e danni

cotto arrosto coscia lombo costoletta spalla controfiletto

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

8%

198 kcal

Calorie

33%

25 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

11%

10 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 62.94 g

3%

62.94

Calorie 198.20 kcal

8%

198.20

Proteine 25.38 g

33%

25.38

Grassi 9.96 g

11%

9.96

Cenere 1.34 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 15.20 mg

1%

15.20

Ferro Fe 0.94 mg

9%

0.94

Magnesio Mg 25.20 mg

6%

25.20

Fosforo P 216.20 mg

30%

216.20

Potassio K 336.40 mg

7%

336.40

Sodio Na 86.40 mg

6%

86.40

Zinco Zn 3.73 mg

33%

3.73

Rame Cu 0.12 mg

13%

0.12

Manganese Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio Se 10.90 mcg

19%

10.90

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.43 mg

2%

0.43

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 5.87 mcg

4%

5.87

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg

24%

0.31

Vitamina B3 Niacina 8.19 mg

51%

8.19

Vitamina B4 Colina 102.47 mg

20%

102.47

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.21 mg

24%

1.21

Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg

22%

0.30

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 14.20 mcg

3%

14.20

Vitamina B9 Folato DFE 14.20 mcg

3%

14.20

Vitamina B12 Cobalamina 1.42 mcg

59%

1.42

Aminoacidi

Betaina 13.47 mg

-

-

Triptofano 0.26 g

32%

0.26

Treonina 1.11 g

46%

1.11

Isoleucina 1.25 g

62%

1.25

Leucina 2.02 g

43%

2.02

Lisina 2.09 g

51%

2.09

Metionina 0.59 g

32%

0.59

Cistina 0.29 g

15%

0.29

Fenilalanina 1.02 g

23%

1.02

Tirosina 0.81 g

18%

0.81

Valina 1.40 g

56%

1.40

Arginina 1.49 g

24%

1.49

Istidina 0.92 g

43%

0.92

Alanina 1.51 g

22%

1.51

Acido aspartico 2.19 g

17%

2.19

Acido glutammico 4.02 g

29%

4.02

Glicina 1.30 g

37%

1.30

Prolina 1.06 g

23%

1.06

Serina 0.95 g

11%

0.95

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 4.08 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.40 g

Acido palmitico 2.16 g

Acido stearico 1.35 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 3.84 g

Acido esadecenoico 0.44 g

Acido ottadecenoico 3.31 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.68 g

Acido ottadecadienoico 0.52 g

Acido ottadecatrienoico 0.07 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 106.20 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg