Veau rôti - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 62.94 g

3%

Calories 198.20 kcal

8%

Protéines 25.38 g

33%

Graisses 9.96 g

11%

Cendre 1.34 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 15.20 mg

1%

Fer Fe 0.94 mg

9%

Magnésium Mg 25.20 mg

6%

Phosphore P 216.20 mg

30%

Potassium K 336.40 mg

7%

Sodium Na 86.40 mg

6%

Zinc Zn 3.73 mg

33%

Cuivre Cu 0.12 mg

13%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 10.90 mcg

19%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.43 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 5.87 mcg

4%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.31 mg

24%

Vitamine B3 Niacine 8.19 mg

51%

Vitamine B4 Choline 102.47 mg

20%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.21 mg

24%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.30 mg

22%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 14.20 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 14.20 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 1.42 mcg

59%

Bétaïne 13.47 mg

-

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.11 g

46%

Isoleucine 1.25 g

62%

Leucine 2.02 g

43%

Lysine 2.09 g

51%

Méthionine 0.59 g

32%

Cystine 0.29 g

15%

Phénylalanine 1.02 g

23%

Tyrosine 0.81 g

18%

Valine 1.40 g

56%

Arginine 1.49 g

24%

Histidine 0.92 g

43%

Alanine 1.51 g

22%

Acide aspartique 2.19 g

17%

Acide glutamique 4.02 g

29%

Glycine 1.30 g

37%

Proline 1.06 g

23%

Sérine 0.95 g

11%

Acides gras saturés 4.08 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.40 g

Acide palmitique 2.16 g

Acide stéarique 1.35 g

Acides gras monoinsaturés 3.84 g

Acide hexadécénoïque 0.44 g

Acide octadécénoïque 3.31 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.68 g

Acide octadécadiénoïque 0.52 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 106.20 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg