Côte de veau rôtie - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 59.91 g

2%

Calories 228.00 kcal

9%

Protéines 23.96 g

31%

Graisses 13.96 g

16%

Cendre 1.05 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 11.00 mg

1%

Fer Fe 0.97 mg

9%

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

Phosphore P 197.00 mg

28%

Potassium K 295.00 mg

6%

Sodium Na 92.00 mg

7%

Zinc Zn 4.09 mg

37%

Cuivre Cu 0.10 mg

11%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 10.50 mcg

19%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.35 mg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.27 mg

20%

Vitamine B3 Niacine 6.98 mg

43%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.28 mg

25%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.25 mg

19%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 13.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 1.46 mcg

60%

Tryptophane 0.24 g

30%

Thréonine 1.05 g

43%

Isoleucine 1.18 g

59%

Leucine 1.91 g

41%

Lysine 1.97 g

48%

Méthionine 0.56 g

31%

Cystine 0.27 g

15%

Phénylalanine 0.97 g

21%

Tyrosine 0.76 g

17%

Valine 1.32 g

52%

Arginine 1.41 g

23%

Histidine 0.87 g

41%

Alanine 1.43 g

21%

Acide aspartique 2.07 g

16%

Acide glutamique 3.79 g

27%

Glycine 1.23 g

35%

Proline 1.00 g

22%

Sérine 0.90 g

10%

Acides gras saturés 5.41 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.53 g

Acide palmitique 2.91 g

Acide stéarique 1.78 g

Acides gras monoinsaturés 5.44 g

Acide hexadécénoïque 0.59 g

Acide octadécénoïque 4.73 g

Acides gras polyinsaturés 0.95 g

Acide octadécadiénoïque 0.75 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Cholestérol 110.00 mg