Côte de veau rôtie - composición, beneficios y daños

Eau 59.91 g

-

Calories 228.00 kcal

9%

Protéine 23.96 g

31%

Gras (lipides) 13.96 g

16%

Cendre 1.05 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 11.00 mg

1%

Fer, Fe 0.97 mg

9%

Magnésium, Mg 22.00 mg

5%

Phosphore, P 197.00 mg

28%

Potassium, K 295.00 mg

6%

Sodium, Na 92.00 mg

7%

Zinc, Zn 4.09 mg

37%

Cuivre, Cu 0.10 mg

11%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 10.50 mcg

19%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.35 mg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.05 mg

4%

Riboflavine 0.27 mg

20%

Niacine 6.98 mg

43%

Acide pantothénique 1.28 mg

25%

Vitamine B-6 0.25 mg

19%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 13.00 mcg

3%

Folate, DFE 13.00 mcg

3%

Vitamine B-12 1.46 mcg

60%

Tryptophane 0.24 g

30%

Thréonine 1.05 g

43%

Isoleucine 1.18 g

59%

Leucine 1.91 g

41%

Lysine 1.97 g

48%

Méthionine 0.56 g

31%

Cystine 0.27 g

15%

Phénylalanine 0.97 g

21%

Tyrosine 0.76 g

17%

Valine 1.32 g

52%

Arginine 1.41 g

23%

Histidine 0.87 g

41%

Alanine 1.43 g

21%

L'acide aspartique 2.07 g

16%

Acide glutamique 3.79 g

27%

Glycine 1.23 g

35%

Proline 1.00 g

22%

Sérine 0.90 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 5.41 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.53 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.91 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.78 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.44 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.59 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.73 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.95 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.75 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

Cholestérol 110.00 mg