Телячья вырезка приготовленная - состав, польза и вред

Вода 58.05 г

2%

Калории 233.00 ккал

10%

Белки 27.68 г

36%

Жиры 13.00 г

15%

Зола 1.17 г

-

Углеводы 0.05 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 21.33 мг

2%

Железо Fe 0.93 мг

9%

Магний Mg 27.00 мг

6%

Фосфор P 213.33 мг

30%

Калий K 278.00 мг

5%

Натрий Na 86.33 мг

6%

Цинк Zn 2.82 мг

25%

Медь Cu 0.11 мг

11%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 16.20 мкг

29%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.41 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.37 мкг

2%

Витамин D3 Холекальциферол 0.37 мкг

2%

Витамин K1 Филлохинон 4.67 мкг

3%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.30 мг

22%

Витамин B3 Ниацин 8.46 мг

52%

Витамин B4 Холин 117.50 мг

23%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.84 мг

16%

Витамин B6 Пиридоксин 0.41 мг

31%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 11.67 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 11.67 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 1.73 мкг

72%

Бетаин 18.10 мг

-

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.21 г

50%

Изолейцин 1.36 г

68%

Лейцин 2.20 г

47%

Лизин 2.28 г

55%

Метионин 0.65 г

35%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.12 г

25%

Тирозин 0.88 г

20%

Валин 1.53 г

61%

Аргинин 1.63 г

26%

Гистидин 1.00 г

47%

Аланин 1.65 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.39 г

19%

Глютаминовая кислота 4.38 г

32%

Глицин 1.42 г

40%

Пролин 1.16 г

25%

Серин 1.04 г

12%

Гидроксипролин 0.14 г

-

Насыщенные жирные кислоты 5.12 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.03 г

Миристиновая кислота 0.46 г

Пальмитиновая кислота 2.78 г

Маргариновая кислота 0.10 г

Стеариновая кислота 1.67 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.25 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.06 г

Гексадеценовая кислота 0.53 г

Маргароловая кислота 0.08 г

Октадеценовая кислота 4.58 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г

Октадекадиеновая кислота 0.64 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.37 г

Холестерин 100.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг