Телячья вырезка на гриле - состав, польза и вред

Вода 61.41 г

3%

Калории 198.00 ккал

8%

Белки 28.04 г

37%

Жиры 9.48 г

11%

Зола 1.03 г

-

Углеводы 0.16 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 17.00 мг

1%

Железо Fe 0.82 мг

8%

Магний Mg 32.00 мг

8%

Фосфор P 208.00 мг

29%

Калий K 229.00 мг

4%

Натрий Na 86.00 мг

6%

Цинк Zn 1.81 мг

16%

Медь Cu 0.12 мг

13%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 24.40 мкг

44%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.39 мг

2%

Витамин D Кальциферол 1.10 мкг

7%

Витамин D3 Холекальциферол 1.10 мкг

6%

Витамин K1 Филлохинон 1.50 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.31 мг

24%

Витамин B3 Ниацин 7.48 мг

46%

Витамин B4 Холин 139.00 мг

27%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.54 мг

10%

Витамин B6 Пиридоксин 0.64 мг

49%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 6.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 2.75 мкг

114%

Бетаин 26.20 мг

-

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.23 г

51%

Изолейцин 1.38 г

69%

Лейцин 2.23 г

48%

Лизин 2.31 г

56%

Метионин 0.65 г

36%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.13 г

25%

Тирозин 0.89 г

20%

Валин 1.55 г

62%

Аргинин 1.65 г

27%

Гистидин 1.02 г

48%

Аланин 1.67 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.42 г

19%

Глютаминовая кислота 4.44 г

32%

Глицин 1.44 г

41%

Пролин 1.17 г

26%

Серин 1.05 г

12%

Гидроксипролин 0.14 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.38 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.21 г

Пальмитиновая кислота 1.98 г

Маргариновая кислота 0.10 г

Стеариновая кислота 1.06 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.25 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.06 г

Гексадеценовая кислота 0.31 г

Маргароловая кислота 0.08 г

Октадеценовая кислота 3.79 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г

Октадекадиеновая кислота 0.39 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.37 г

Холестерин 79.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг