Longe de veau grillée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 61.41 g

3%

Calories 198.00 kcal

8%

Protéines 28.04 g

37%

Graisses 9.48 g

11%

Cendre 1.03 g

-

Glucides 0.16 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 17.00 mg

1%

Fer Fe 0.82 mg

8%

Magnésium Mg 32.00 mg

8%

Phosphore P 208.00 mg

29%

Potassium K 229.00 mg

4%

Sodium Na 86.00 mg

6%

Zinc Zn 1.81 mg

16%

Cuivre Cu 0.12 mg

13%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 24.40 mcg

44%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.39 mg

2%

Vitamine D Calciférol 1.10 mcg

7%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.10 mcg

6%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.50 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.31 mg

24%

Vitamine B3 Niacine 7.48 mg

46%

Vitamine B4 Choline 139.00 mg

27%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.54 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.64 mg

49%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.75 mcg

114%

Bétaïne 26.20 mg

-

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.23 g

51%

Isoleucine 1.38 g

69%

Leucine 2.23 g

48%

Lysine 2.31 g

56%

Méthionine 0.65 g

36%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 1.13 g

25%

Tyrosine 0.89 g

20%

Valine 1.55 g

62%

Arginine 1.65 g

27%

Histidine 1.02 g

48%

Alanine 1.67 g

25%

Acide aspartique 2.42 g

19%

Acide glutamique 4.44 g

32%

Glycine 1.44 g

41%

Proline 1.17 g

26%

Sérine 1.05 g

12%

Hydroxyproline 0.14 g

-

Acides gras saturés 3.38 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.21 g

Acide palmitique 1.98 g

Acide margarique 0.10 g

Acide stéarique 1.06 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 4.25 g

Acide myristoléique oméga-5 0.06 g

Acide hexadécénoïque 0.31 g

Acide margarolique 0.08 g

Acide octadécénoïque 3.79 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.47 g

Acide octadécadiénoïque 0.39 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.37 g

Cholestérol 79.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg