Телячья грудинка тушеная - состав, польза и вред

Вода 55.95 г

-

Калории 266.00 ккал

11%

Белок 26.97 г

35%

Жиры (липиды) 16.77 г

19%

Зола 0.89 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Кальций, Ca 9.00 мг

0%

Железо, Fe 0.77 мг

7%

Магний, Mg 20.00 мг

5%

Фосфор, Р 191.00 мг

27%

Калий, К 272.00 мг

5%

Натрий, Na 65.00 мг

5%

Цинк, Zn 3.64 мг

33%

Медь, Cu 0.07 мг

7%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 11.00 мкг

20%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.30 мг

22%

Ниацин 7.98 мг

49%

Пантотеновая кислота 1.03 мг

20%

Витамин В-6 0.26 мг

20%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 13.00 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 13.00 мкг

3%

Витамин B-12 1.33 мкг

55%

Триптофан 0.27 г

34%

Треонин 1.18 г

49%

Изолейцин 1.33 г

66%

Лейцин 2.15 г

46%

Лизин 2.22 г

54%

Метионин 0.63 г

35%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.09 г

24%

Тирозин 0.86 г

19%

Валин 1.49 г

59%

Аргинин 1.59 г

26%

Гистидин 0.98 г

46%

Аланин 1.61 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.33 г

19%

Глютаминовая кислота 4.27 г

31%

Глицин 1.39 г

39%

Пролин 1.13 г

25%

Серин 1.01 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.55 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.11 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.97 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.79 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.58 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 8.01 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.74 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 6.93 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.07 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.12 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.95 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г

Холестерин 113.00 мг