Телячья грудинка - состав, польза и вред

Вода 61.81 г

3%

Калории 237.00 ккал

10%

Белки 22.22 г

29%

Жиры 15.76 г

18%

Зола 0.90 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Кальций Ca 8.00 мг

0%

Железо Fe 0.65 мг

6%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 181.50 мг

25%

Калий K 279.00 мг

5%

Натрий Na 68.00 мг

5%

Цинк Zn 2.99 мг

27%

Медь Cu 0.08 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 8.80 мкг

16%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.30 мг

22%

Витамин B3 Ниацин 7.98 мг

49%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.03 мг

20%

Витамин B6 Пиридоксин 0.26 мг

20%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 13.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 13.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 1.33 мкг

55%

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.97 г

40%

Изолейцин 1.10 г

54%

Лейцин 1.77 г

38%

Лизин 1.83 г

44%

Метионин 0.52 г

28%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.90 г

20%

Тирозин 0.71 г

16%

Валин 1.23 г

49%

Аргинин 1.31 г

21%

Гистидин 0.81 г

38%

Аланин 1.32 г

20%

Аспарагиновая кислота 1.92 г

15%

Глютаминовая кислота 3.52 г

25%

Глицин 1.14 г

32%

Пролин 0.93 г

20%

Серин 0.83 г

10%

Насыщенные жирные кислоты 6.22 г

Лауриновая кислота 0.10 г

Миристиновая кислота 0.92 г

Пальмитиновая кислота 3.60 г

Стеариновая кислота 1.51 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 7.59 г

Гексадеценовая кислота 0.70 г

Октадеценовая кислота 6.57 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г

Октадекадиеновая кислота 0.88 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Холестерин 92.00 мг