Pechuga de ternera - composición, beneficios y daños

Agua 61.81 g

-

Calorías 237.00 kcal

10%

Proteína 22.22 g

29%

Grasas (lípidos) 15.76 g

18%

Ceniza 0.90 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Calcio, Ca 8.00 mg

0%

Hierro, Fe 0.65 mg

6%

Magnesio, Mg 19.00 mg

4%

Fósforo, P 181.50 mg

25%

Potasio, K 279.00 mg

5%

Sodio, Na 68.00 mg

5%

cinc, Zn 2.99 mg

27%

Cobre, Cu 0.08 mg

9%

Manganeso, Mn 0.01 mg

0%

Selenio, Se 8.80 mcg

16%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.30 mg

22%

Niacina 7.98 mg

49%

Ácido pantoténico 1.03 mg

20%

vitamina B-6 0.26 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 13.00 mcg

3%

Folato, DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B-12 1.33 mcg

55%

Triptófano 0.22 g

27%

Treonina 0.97 g

40%

Isoleucina 1.10 g

54%

Leucina 1.77 g

38%

Lisina 1.83 g

44%

Metionina 0.52 g

28%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 1.23 g

49%

Arginina 1.31 g

21%

Histidina 0.81 g

38%

Alanina 1.32 g

20%

Ácido aspártico 1.92 g

15%

Ácido glutamico 3.52 g

25%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 0.93 g

20%

Serina 0.83 g

10%

Ácidos grasos saturados (AGS) 6.22 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.10 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.92 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.60 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.51 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 7.59 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.70 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 6.57 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.04 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.88 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

Colesterol 92.00 mg