Piept de vițel - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
237 kcal
Calorii
29%
22 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
18%
16 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 61.81 g
3%
Calorii 237.00 kcal
10%
Proteine 22.22 g
29%
Grăsime 15.76 g
18%
Cenușă 0.90 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Minerale
Calciu Ca 8.00 mg
0%
Fier Fe 0.65 mg
6%
Magneziu Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 181.50 mg
25%
Potasiu K 279.00 mg
5%
Sodiu Na 68.00 mg
5%
Zinc Zn 2.99 mg
27%
Cupru Cu 0.08 mg
9%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 8.80 mcg
16%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg
22%
Vitamina B3 Niacină 7.98 mg
49%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.03 mg
20%
Vitamina B6 piridoxină 0.26 mg
20%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 1.33 mcg
55%
Aminoacizi
Triptofan 0.22 g
27%
Treonină 0.97 g
40%
Izoleucină 1.10 g
54%
Leucina 1.77 g
38%
Lizina 1.83 g
44%
Metionina 0.52 g
28%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirozină 0.71 g
16%
Valină 1.23 g
49%
Arginina 1.31 g
21%
Histidina 0.81 g
38%
Alanina 1.32 g
20%
Acid aspartic 1.92 g
15%
Acid glutamic 3.52 g
25%
Glicina 1.14 g
32%
Prolina 0.93 g
20%
Serina 0.83 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 6.22 g
Acid lauric 0.10 g
Acid miristic 0.92 g
Acid palmitic 3.60 g
Acid stearic 1.51 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 7.59 g
Acid hexadecenoic 0.70 g
Acid octadecenoic 6.57 g
Acid gondoic Omega-9 0.06 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.04 g
Acid octadecadienoic 0.88 g
Acid octadecatrienoic 0.05 g
Acid eicosatetraenoic 0.07 g
Steroli
Colesterol 92.00 mg