Piept de vițel crud - compoziție, beneficii și rău

Apă 67.67 g

-

Calorii 208.00 kcal

9%

Proteină 17.47 g

23%

Grăsimi (lipide) 14.75 g

17%

Frasin 0.90 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Calciu, Ca 7.00 mg

0%

Fier, Fe 0.53 mg

5%

Magneziu, Mg 18.00 mg

4%

Fosfor, P 172.00 mg

24%

Potasiu, K 286.00 mg

6%

Sodiu, Na 71.00 mg

5%

Zinc, Zn 2.33 mg

21%

Cupru, Cu 0.09 mg

10%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Seleniu, Se 6.60 mcg

12%

Triptofan 0.18 g

21%

Treonina 0.76 g

31%

Isoleucina 0.86 g

43%

Leucina 1.39 g

30%

Lizina 1.44 g

35%

Metionină 0.41 g

22%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanină 0.70 g

15%

Tirozină 0.56 g

12%

Valină 0.96 g

38%

Arginina 1.03 g

16%

Histidină 0.63 g

30%

Alanina 1.04 g

15%

Acid aspartic 1.51 g

12%

Acid glutamic 2.76 g

20%

Glicina 0.90 g

25%

Proline 0.73 g

16%

Serina 0.65 g

7%

Acizi grași saturați (AGS) 5.90 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.09 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.87 g

Acid palmitic, AGS 16:0 3.41 g

Acid stearic, AGS 18:0 1.45 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 7.16 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.65 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 6.21 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.06 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.95 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.82 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.05 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g

Colesterolul 71.00 mg