Piept de vițel crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
208 kcal
Calorii
23%
17 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
17%
15 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 67.67 g
3%
Calorii 208.00 kcal
9%
Proteine 17.47 g
23%
Grăsime 14.75 g
17%
Cenușă 0.90 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Minerale
Calciu Ca 7.00 mg
0%
Fier Fe 0.53 mg
5%
Magneziu Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 172.00 mg
24%
Potasiu K 286.00 mg
6%
Sodiu Na 71.00 mg
5%
Zinc Zn 2.33 mg
21%
Cupru Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 6.60 mcg
12%
Aminoacizi
Triptofan 0.18 g
21%
Treonină 0.76 g
31%
Izoleucină 0.86 g
43%
Leucina 1.39 g
30%
Lizina 1.44 g
35%
Metionina 0.41 g
22%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.70 g
15%
Tirozină 0.56 g
12%
Valină 0.96 g
38%
Arginina 1.03 g
16%
Histidina 0.63 g
30%
Alanina 1.04 g
15%
Acid aspartic 1.51 g
12%
Acid glutamic 2.76 g
20%
Glicina 0.90 g
25%
Prolina 0.73 g
16%
Serina 0.65 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 5.90 g
Acid lauric 0.09 g
Acid miristic 0.87 g
Acid palmitic 3.41 g
Acid stearic 1.45 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 7.16 g
Acid hexadecenoic 0.65 g
Acid octadecenoic 6.21 g
Acid gondoic Omega-9 0.06 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.95 g
Acid octadecadienoic 0.82 g
Acid octadecatrienoic 0.05 g
Acid eicosatetraenoic 0.06 g
Steroli
Colesterol 71.00 mg