Poitrine de veau crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 67.67 g

3%

Calories 208.00 kcal

9%

Protéines 17.47 g

23%

Graisses 14.75 g

17%

Cendre 0.90 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Calcium Ca 7.00 mg

0%

Fer Fe 0.53 mg

5%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 172.00 mg

24%

Potassium K 286.00 mg

6%

Sodium Na 71.00 mg

5%

Zinc Zn 2.33 mg

21%

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 6.60 mcg

12%

Tryptophane 0.18 g

21%

Thréonine 0.76 g

31%

Isoleucine 0.86 g

43%

Leucine 1.39 g

30%

Lysine 1.44 g

35%

Méthionine 0.41 g

22%

Cystine 0.20 g

11%

Phénylalanine 0.70 g

15%

Tyrosine 0.56 g

12%

Valine 0.96 g

38%

Arginine 1.03 g

16%

Histidine 0.63 g

30%

Alanine 1.04 g

15%

Acide aspartique 1.51 g

12%

Acide glutamique 2.76 g

20%

Glycine 0.90 g

25%

Proline 0.73 g

16%

Sérine 0.65 g

7%

Acides gras saturés 5.90 g

Acide laurique 0.09 g

Acide myristique 0.87 g

Acide palmitique 3.41 g

Acide stéarique 1.45 g

Acides gras monoinsaturés 7.16 g

Acide hexadécénoïque 0.65 g

Acide octadécénoïque 6.21 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acides gras polyinsaturés 0.95 g

Acide octadécadiénoïque 0.82 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Cholestérol 71.00 mg