Surowa pierś cielęca - skład, korzyści i szkody

Woda 67.67 g

-

Kalorie 208.00 kcal

9%

Białko 17.47 g

23%

Tłuszcz (lipid) 14.75 g

17%

Popiół 0.90 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Wapń, Ca 7.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.53 mg

5%

Magnez, Mg 18.00 mg

4%

Fosfor, P 172.00 mg

24%

Potas, K 286.00 mg

6%

Sód, Na 71.00 mg

5%

Cynk, Zn 2.33 mg

21%

Miedź, Cu 0.09 mg

10%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 6.60 mcg

12%

Tryptofan 0.18 g

21%

Treonina 0.76 g

31%

Izoleucyna 0.86 g

43%

Leucyna 1.39 g

30%

Lizyna 1.44 g

35%

Metionina 0.41 g

22%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.70 g

15%

Tyrozyna 0.56 g

12%

Walina 0.96 g

38%

Arginina 1.03 g

16%

Histydyna 0.63 g

30%

Alanina 1.04 g

15%

Kwas asparaginowy 1.51 g

12%

Kwas glutaminowy 2.76 g

20%

Glicyna 0.90 g

25%

Prolina 0.73 g

16%

Seryna 0.65 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.90 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.09 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.87 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.41 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.45 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.16 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.65 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.21 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.06 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.95 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.82 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g

Cholesterol 71.00 mg