Peito de vitela cru - composição, benefícios e malefícios

Água 67.67 g

3%

Calorias 208.00 kcal

9%

Proteína 17.47 g

23%

Gordura 14.75 g

17%

Cinzas 0.90 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Cálcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 0.53 mg

5%

Magnésio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 172.00 mg

24%

Potássio K 286.00 mg

6%

Sódio Na 71.00 mg

5%

Zinco Zn 2.33 mg

21%

Cobre Cu 0.09 mg

10%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 6.60 mcg

12%

Triptofano 0.18 g

21%

Treonina 0.76 g

31%

Isoleucina 0.86 g

43%

Leucina 1.39 g

30%

Lisina 1.44 g

35%

Metionina 0.41 g

22%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.70 g

15%

Tirosina 0.56 g

12%

Valina 0.96 g

38%

Arginina 1.03 g

16%

Histidina 0.63 g

30%

Alanina 1.04 g

15%

Ácido aspártico 1.51 g

12%

Ácido glutâmico 2.76 g

20%

Glicina 0.90 g

25%

Prolina 0.73 g

16%

Serina 0.65 g

7%

Gordura saturada 5.90 g

Ácido láurico 0.09 g

Ácido mirístico 0.87 g

Ácido palmítico 3.41 g

Ácido esteárico 1.45 g

Gordura monoinsaturada 7.16 g

Ácido hexadecenóico 0.65 g

Ácido octadecenóico 6.21 g

Ácido gondóico Omega-9 0.06 g

Gordura poli-insaturada 0.95 g

Ácido octadecadienóico 0.82 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido eicosatetraenóico 0.06 g

Colesterol 71.00 mg