Ugotowana łopatka cielęca - skład, korzyści i szkody

Woda 60.86 g

-

Kalorie 206.00 kcal

8%

Białko 28.69 g

38%

Tłuszcz (lipid) 9.28 g

11%

Popiół 1.32 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 31.00 mg

3%

Żelazo, Fe 1.23 mg

12%

Magnez, Mg 26.00 mg

6%

Fosfor, P 232.50 mg

33%

Potas, K 315.50 mg

6%

Sód, Na 95.50 mg

7%

Cynk, Zn 5.86 mg

53%

Miedź, Cu 0.15 mg

16%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 12.45 mcg

22%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.44 mg

3%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 5.90 mcg

4%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Ryboflawina 0.34 mg

26%

Niacyna 6.38 mg

39%

Kwas pantotenowy 1.42 mg

28%

Witamina B-6 0.26 mg

19%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 13.50 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 13.50 mcg

3%

Cholina, całkowita 123.80 mg

24%

Witamina B-12 1.83 mcg

76%

Betaina 16.30 mg

-

Tryptofan 0.29 g

36%

Treonina 1.25 g

52%

Izoleucyna 1.41 g

70%

Leucyna 2.28 g

49%

Lizyna 2.36 g

57%

Metionina 0.67 g

37%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 1.16 g

26%

Tyrozyna 0.91 g

20%

Walina 1.59 g

63%

Arginina 1.69 g

27%

Histydyna 1.04 g

49%

Alanina 1.71 g

25%

Kwas asparaginowy 2.48 g

20%

Kwas glutaminowy 4.54 g

33%

Glicyna 1.47 g

42%

Prolina 1.20 g

26%

Seryna 1.08 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.58 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.33 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.92 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.19 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.53 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.39 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.07 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.67 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.52 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 119.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg