Costilla de ternera estofada - composición, beneficios y daños

Agua 53.33 g

2%

Calorías 251.00 kcal

10%

Proteína 32.43 g

43%

Grasa 12.53 g

14%

Ceniza 1.68 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 22.00 mg

2%

Hierro Fe 1.41 mg

14%

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 210.00 mg

30%

Potasio K 306.00 mg

6%

Sodio Na 95.00 mg

7%

Zinc Zn 5.57 mg

50%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganeso Mn 0.04 mg

1%

Selenio Se 13.90 mcg

25%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.34 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 7.00 mcg

5%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 7.50 mg

46%

Vitamina B4 Colina 126.30 mg

25%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.07 mg

21%

Vitamina B6 Piridoxina 0.32 mg

24%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 1.45 mcg

60%

Betaína 16.60 mg

-

Triptófano 0.33 g

41%

Treonina 1.42 g

59%

Isoleucina 1.60 g

79%

Leucina 2.58 g

56%

Lisina 2.67 g

65%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.37 g

20%

Fenilalanina 1.31 g

29%

Tirosina 1.03 g

23%

Valina 1.79 g

71%

Arginina 1.91 g

31%

Histidina 1.18 g

56%

Alanina 1.93 g

29%

Ácido aspártico 2.80 g

22%

Ácido glutámico 5.13 g

37%

Glicina 1.67 g

47%

Prolina 1.35 g

30%

Serina 1.22 g

14%

Ácidos grasos saturados 4.95 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.44 g

Ácido palmítico 2.64 g

Ácido esteárico 1.65 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.65 g

Ácido hexadecénico 0.52 g

Ácido octadecenoico 4.02 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.94 g

Ácido octadecadienoico 0.71 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.16 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 139.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg