Côte de veau braisée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 53.33 g

2%

Calories 251.00 kcal

10%

Protéines 32.43 g

43%

Graisses 12.53 g

14%

Cendre 1.68 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 22.00 mg

2%

Fer Fe 1.41 mg

14%

Magnésium Mg 25.00 mg

6%

Phosphore P 210.00 mg

30%

Potassium K 306.00 mg

6%

Sodium Na 95.00 mg

7%

Zinc Zn 5.57 mg

50%

Cuivre Cu 0.13 mg

14%

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

Sélénium Se 13.90 mcg

25%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.34 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 7.00 mcg

5%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg

22%

Vitamine B3 Niacine 7.50 mg

46%

Vitamine B4 Choline 126.30 mg

25%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.07 mg

21%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg

24%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 16.00 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 1.45 mcg

60%

Bétaïne 16.60 mg

-

Tryptophane 0.33 g

41%

Thréonine 1.42 g

59%

Isoleucine 1.60 g

79%

Leucine 2.58 g

56%

Lysine 2.67 g

65%

Méthionine 0.76 g

42%

Cystine 0.37 g

20%

Phénylalanine 1.31 g

29%

Tyrosine 1.03 g

23%

Valine 1.79 g

71%

Arginine 1.91 g

31%

Histidine 1.18 g

56%

Alanine 1.93 g

29%

Acide aspartique 2.80 g

22%

Acide glutamique 5.13 g

37%

Glycine 1.67 g

47%

Proline 1.35 g

30%

Sérine 1.22 g

14%

Acides gras saturés 4.95 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.44 g

Acide palmitique 2.64 g

Acide stéarique 1.65 g

Acides gras monoinsaturés 4.65 g

Acide hexadécénoïque 0.52 g

Acide octadécénoïque 4.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.94 g

Acide octadécadiénoïque 0.71 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.16 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 139.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg