Duszone żeberka cielęce - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
251 kcal
Kalorie
43%
32 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
14%
13 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 53.33 g
-
Kalorie 251.00 kcal
10%
Białko 32.43 g
43%
Tłuszcz (lipid) 12.53 g
14%
Popiół 1.68 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 22.00 mg
2%
Żelazo, Fe 1.41 mg
14%
Magnez, Mg 25.00 mg
6%
Fosfor, P 210.00 mg
30%
Potas, K 306.00 mg
6%
Sód, Na 95.00 mg
7%
Cynk, Zn 5.57 mg
50%
Miedź, Cu 0.13 mg
14%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Selen, Se 13.90 mcg
25%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.34 mg
2%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 7.00 mcg
5%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.29 mg
22%
Niacyna 7.50 mg
46%
Kwas pantotenowy 1.07 mg
21%
Witamina B-6 0.32 mg
24%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 16.00 mcg
4%
Kwas foliowy, DFE 16.00 mcg
4%
Cholina, całkowita 126.30 mg
25%
Witamina B-12 1.45 mcg
60%
Aminokwasy
Betaina 16.60 mg
-
Tryptofan 0.33 g
41%
Treonina 1.42 g
59%
Izoleucyna 1.60 g
79%
Leucyna 2.58 g
56%
Lizyna 2.67 g
65%
Metionina 0.76 g
42%
Cystyna 0.37 g
20%
Fenyloalanina 1.31 g
29%
Tyrozyna 1.03 g
23%
Walina 1.79 g
71%
Arginina 1.91 g
31%
Histydyna 1.18 g
56%
Alanina 1.93 g
29%
Kwas asparaginowy 2.80 g
22%
Kwas glutaminowy 5.13 g
37%
Glicyna 1.67 g
47%
Prolina 1.35 g
30%
Seryna 1.22 g
14%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.95 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.44 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.64 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.65 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.65 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.52 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.02 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.94 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.71 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.16 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 139.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg