Costiță de vițel înăbușit - compoziție, beneficii și rău

apa 53.33 g

2%

Calorii 251.00 kcal

10%

Proteine 32.43 g

43%

Grăsime 12.53 g

14%

Cenușă 1.68 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 22.00 mg

2%

Fier Fe 1.41 mg

14%

Magneziu Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 210.00 mg

30%

Potasiu K 306.00 mg

6%

Sodiu Na 95.00 mg

7%

Zinc Zn 5.57 mg

50%

Cupru Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Seleniu Se 13.90 mcg

25%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.34 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 7.00 mcg

5%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavină 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacină 7.50 mg

46%

Vitamina B4 Colină 126.30 mg

25%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.07 mg

21%

Vitamina B6 piridoxină 0.32 mg

24%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 1.45 mcg

60%

Betaina 16.60 mg

-

Triptofan 0.33 g

41%

Treonină 1.42 g

59%

Izoleucină 1.60 g

79%

Leucina 2.58 g

56%

Lizina 2.67 g

65%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.37 g

20%

Fenilalanina 1.31 g

29%

Tirozină 1.03 g

23%

Valină 1.79 g

71%

Arginina 1.91 g

31%

Histidina 1.18 g

56%

Alanina 1.93 g

29%

Acid aspartic 2.80 g

22%

Acid glutamic 5.13 g

37%

Glicina 1.67 g

47%

Prolina 1.35 g

30%

Serina 1.22 g

14%

Acizi grași saturați 4.95 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.03 g

Acid miristic 0.44 g

Acid palmitic 2.64 g

Acid stearic 1.65 g

Acizi grași mononesaturați 4.65 g

Acid hexadecenoic 0.52 g

Acid octadecenoic 4.02 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.94 g

Acid octadecadienoic 0.71 g

Acid octadecatrienoic 0.08 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.16 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 139.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg