Costela de vitela refogada - composição, benefícios e malefícios

Água 53.33 g

2%

Calorias 251.00 kcal

10%

Proteína 32.43 g

43%

Gordura 12.53 g

14%

Cinzas 1.68 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 22.00 mg

2%

Ferro Fe 1.41 mg

14%

Magnésio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 210.00 mg

30%

Potássio K 306.00 mg

6%

Sódio Na 95.00 mg

7%

Zinco Zn 5.57 mg

50%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.04 mg

1%

Selénio Se 13.90 mcg

25%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.34 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 7.00 mcg

5%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 7.50 mg

46%

Vitamina B4 Colina 126.30 mg

25%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.07 mg

21%

Vitamina B6 Piridoxina 0.32 mg

24%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 1.45 mcg

60%

Betaína 16.60 mg

-

Triptofano 0.33 g

41%

Treonina 1.42 g

59%

Isoleucina 1.60 g

79%

Leucina 2.58 g

56%

Lisina 2.67 g

65%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.37 g

20%

Fenilalanina 1.31 g

29%

Tirosina 1.03 g

23%

Valina 1.79 g

71%

Arginina 1.91 g

31%

Histidina 1.18 g

56%

Alanina 1.93 g

29%

Ácido aspártico 2.80 g

22%

Ácido glutâmico 5.13 g

37%

Glicina 1.67 g

47%

Prolina 1.35 g

30%

Serina 1.22 g

14%

Gordura saturada 4.95 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.44 g

Ácido palmítico 2.64 g

Ácido esteárico 1.65 g

Gordura monoinsaturada 4.65 g

Ácido hexadecenóico 0.52 g

Ácido octadecenóico 4.02 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.94 g

Ácido octadecadienóico 0.71 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.16 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 139.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg