Ugotowana pierś cielęca - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
266 kcal
Kalorie
35%
27 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
19%
17 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 55.95 g
-
Kalorie 266.00 kcal
11%
Białko 26.97 g
35%
Tłuszcz (lipid) 16.77 g
19%
Popiół 0.89 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Minerały
Wapń, Ca 9.00 mg
0%
Żelazo, Fe 0.77 mg
7%
Magnez, Mg 20.00 mg
5%
Fosfor, P 191.00 mg
27%
Potas, K 272.00 mg
5%
Sód, Na 65.00 mg
5%
Cynk, Zn 3.64 mg
33%
Miedź, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 11.00 mcg
20%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.30 mg
22%
Niacyna 7.98 mg
49%
Kwas pantotenowy 1.03 mg
20%
Witamina B-6 0.26 mg
20%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 13.00 mcg
3%
Kwas foliowy, DFE 13.00 mcg
3%
Witamina B-12 1.33 mcg
55%
Aminokwasy
Tryptofan 0.27 g
34%
Treonina 1.18 g
49%
Izoleucyna 1.33 g
66%
Leucyna 2.15 g
46%
Lizyna 2.22 g
54%
Metionina 0.63 g
35%
Cystyna 0.31 g
17%
Fenyloalanina 1.09 g
24%
Tyrozyna 0.86 g
19%
Walina 1.49 g
59%
Arginina 1.59 g
26%
Histydyna 0.98 g
46%
Alanina 1.61 g
24%
Kwas asparaginowy 2.33 g
19%
Kwas glutaminowy 4.27 g
31%
Glicyna 1.39 g
39%
Prolina 1.13 g
25%
Seryna 1.01 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.55 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.11 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.97 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.79 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.58 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.01 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.74 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.93 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.07 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.12 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.95 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g
Sterole
Cholesterol 113.00 mg