Agrião cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
11 kcal
Calorias
3%
2 g
Proteína
0%
1 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 95.11 g
4%
Calorias 11.00 kcal
0%
Proteína 2.30 g
3%
Gordura 0.10 g
0%
Cinzas 1.20 g
-
Carboidrato 1.29 g
0%
Fibra 0.50 g
-
Açúcares 0.20 g
-
Minerais
Cálcio Ca 120.00 mg
12%
Ferro Fe 0.20 mg
2%
Magnésio Mg 21.00 mg
5%
Fósforo P 60.00 mg
8%
Potássio K 330.00 mg
7%
Sódio Na 41.00 mg
3%
Zinco Zn 0.11 mg
1%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganês Mn 0.24 mg
10%
Selénio Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 160.00 mcg
17%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 1914.00 mcg
38%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 5767.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.00 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 250.00 mcg
208%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 43.00 mg
47%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 0.20 mg
1%
Vitamina B4 Colina 9.00 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.17 g
3%
Lisina 0.13 g
3%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirosina 0.06 g
1%
Valina 0.14 g
5%
Arginina 0.15 g
2%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.14 g
2%
Ácido aspártico 0.19 g
1%
Ácido glutâmico 0.19 g
1%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.06 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.03 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.01 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.04 g
Ácido octadecadienóico 0.01 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg