Agrião cru - composição, benefícios e malefícios

Água 95.11 g

-

Calorias 11.00 kcal

0%

Proteína 2.30 g

3%

Gordura (lipídios) 0.10 g

0%

Cinzas 1.20 g

-

Carboidrato 1.29 g

0%

Fibra 0.50 g

-

Açúcares 0.20 g

-

Cálcio, Ca 120.00 mg

12%

Ferro, Fe 0.20 mg

2%

Magnésio, Mg 21.00 mg

5%

Fósforo, P 60.00 mg

8%

Potássio, K 330.00 mg

7%

Sódio, Na 41.00 mg

3%

Zinco, Zn 0.11 mg

1%

Cobre, Cu 0.08 mg

8%

Manganês, Mn 0.24 mg

10%

Selênio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 160.00 mcg

17%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 1914.00 mcg

38%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 5767.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.00 mg

6%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 250.00 mcg

208%

Vitamina C, ácido ascórbico total 43.00 mg

47%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.12 mg

9%

Niacina 0.20 mg

1%

Ácido pantotênico 0.31 mg

6%

Vitamina B-6 0.13 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 9.00 mcg

2%

Colina, total 9.00 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.17 g

3%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.14 g

5%

arginina 0.15 g

2%

Histidina 0.04 g

1%

Alanina 0.14 g

2%

Ácido aspártico 0.19 g

1%

Ácido glutâmico 0.19 g

1%

Glicina 0.11 g

3%

Prolina 0.10 g

2%

Serina 0.06 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.04 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg