Berros crudos - composición, beneficios y daños

Agua 95.11 g

4%

Calorías 11.00 kcal

0%

Proteína 2.30 g

3%

Grasa 0.10 g

0%

Ceniza 1.20 g

-

Carbohidratos 1.29 g

0%

Fibra 0.50 g

-

Azúcares 0.20 g

-

Calcio Ca 120.00 mg

12%

Hierro Fe 0.20 mg

2%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fósforo P 60.00 mg

8%

Potasio K 330.00 mg

7%

Sodio Na 41.00 mg

3%

Zinc Zn 0.11 mg

1%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.24 mg

10%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 160.00 mcg

17%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 1914.00 mcg

38%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 5767.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.00 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 250.00 mcg

208%

Vitamina C Ácido ascórbico 43.00 mg

47%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 0.20 mg

1%

Vitamina B4 Colina 9.00 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.03 g

3%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.17 g

3%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.14 g

5%

Arginina 0.15 g

2%

Histidina 0.04 g

1%

Alanina 0.14 g

2%

Ácido aspártico 0.19 g

1%

Ácido glutámico 0.19 g

1%

Glicina 0.11 g

3%

Prolina 0.10 g

2%

Serina 0.06 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g

Ácido octadecadienoico 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg