Crețușcă crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
11 kcal
Calorii
3%
2 g
Proteine
0%
1 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 95.11 g
4%
Calorii 11.00 kcal
0%
Proteine 2.30 g
3%
Grăsime 0.10 g
0%
Cenușă 1.20 g
-
Carbohidrați 1.29 g
0%
Fibre 0.50 g
-
Zaharuri 0.20 g
-
Minerale
Calciu Ca 120.00 mg
12%
Fier Fe 0.20 mg
2%
Magneziu Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 60.00 mg
8%
Potasiu K 330.00 mg
7%
Sodiu Na 41.00 mg
3%
Zinc Zn 0.11 mg
1%
Cupru Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.24 mg
10%
Seleniu Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 160.00 mcg
17%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 1914.00 mcg
38%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 5767.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.00 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 250.00 mcg
208%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 43.00 mg
47%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacină 0.20 mg
1%
Vitamina B4 Colină 9.00 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.31 mg
6%
Vitamina B6 piridoxină 0.13 mg
9%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
3%
Treonină 0.13 g
5%
Izoleucină 0.09 g
4%
Leucina 0.17 g
3%
Lizina 0.13 g
3%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirozină 0.06 g
1%
Valină 0.14 g
5%
Arginina 0.15 g
2%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.14 g
2%
Acid aspartic 0.19 g
1%
Acid glutamic 0.19 g
1%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.06 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.02 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.04 g
Acid octadecadienoic 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg