Crescione crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
11 kcal
Calorie
3%
2 g
Proteine
0%
1 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 95.11 g
4%
Calorie 11.00 kcal
0%
Proteine 2.30 g
3%
Grassi 0.10 g
0%
Cenere 1.20 g
-
Carboidrati 1.29 g
0%
Fibra alimentare 0.50 g
-
Zuccheri 0.20 g
-
Minerali
Calcio Ca 120.00 mg
12%
Ferro Fe 0.20 mg
2%
Magnesio Mg 21.00 mg
5%
Fosforo P 60.00 mg
8%
Potassio K 330.00 mg
7%
Sodio Na 41.00 mg
3%
Zinco Zn 0.11 mg
1%
Rame Cu 0.08 mg
8%
Manganese Mn 0.24 mg
10%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 160.00 mcg
17%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 1914.00 mcg
38%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 5767.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.00 mg
6%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 250.00 mcg
208%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 43.00 mg
47%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 0.20 mg
1%
Vitamina B4 Colina 9.00 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.31 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg
9%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.17 g
3%
Lisina 0.13 g
3%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirosina 0.06 g
1%
Valina 0.14 g
5%
Arginina 0.15 g
2%
Istidina 0.04 g
1%
Alanina 0.14 g
2%
Acido aspartico 0.19 g
1%
Acido glutammico 0.19 g
1%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.06 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.03 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.02 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.01 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.04 g
Acido ottadecadienoico 0.01 g
Acido ottadecatrienoico 0.02 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg