Folhas de feijão alado cruas - composição, benefícios e malefícios

Água 76.85 g

-

Calorias 74.00 kcal

3%

Proteína 5.85 g

7%

Gordura (lipídios) 1.10 g

1%

Cinzas 2.10 g

-

Carboidrato 14.10 g

4%

Cálcio, Ca 224.00 mg

22%

Ferro, Fe 4.00 mg

40%

Magnésio, Mg 8.00 mg

2%

Fósforo, P 63.00 mg

9%

Potássio, K 176.00 mg

3%

Sódio, Na 9.00 mg

0%

Zinco, Zn 1.28 mg

11%

Cobre, Cu 0.46 mg

50%

Manganês, Mn 1.37 mg

59%

Selênio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 405.00 mcg

45%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 45.00 mg

50%

Tiamina 0.83 mg

69%

Riboflavina 0.60 mg

46%

Niacina 3.47 mg

21%

Ácido pantotênico 0.14 mg

2%

Vitamina B-6 0.23 mg

17%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 16.00 mcg

4%

Folato, DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.12 g

14%

Treonina 0.18 g

7%

Isoleucina 0.20 g

10%

Leucina 0.36 g

7%

Lisina 0.23 g

5%

Metionina 0.06 g

3%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.19 g

4%

Tirosina 0.13 g

2%

Valina 0.25 g

9%

arginina 0.18 g

2%

Histidina 0.08 g

3%

Alanina 0.17 g

2%

Ácido aspártico 0.52 g

4%

Ácido glutâmico 0.39 g

2%

Glicina 0.15 g

4%

Prolina 0.17 g

3%

Serina 0.15 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.27 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.08 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.04 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.29 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.28 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.21 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.19 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg