Feuilles de haricots ailés crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
3%
74 kcal
Calories
7%
6 g
Protéines
4%
14 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 76.85 g
3%
Calories 74.00 kcal
3%
Protéines 5.85 g
7%
Graisses 1.10 g
1%
Cendre 2.10 g
-
Glucides 14.10 g
4%
Minéraux
Calcium Ca 224.00 mg
22%
Fer Fe 4.00 mg
40%
Magnésium Mg 8.00 mg
2%
Phosphore P 63.00 mg
9%
Potassium K 176.00 mg
3%
Sodium Na 9.00 mg
0%
Zinc Zn 1.28 mg
11%
Cuivre Cu 0.46 mg
50%
Manganèse Mn 1.37 mg
59%
Sélénium Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 405.00 mcg
45%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 45.00 mg
50%
Vitamine B1 Thiamine 0.83 mg
69%
Vitamine B2 Riboflavine 0.60 mg
46%
Vitamine B3 Niacine 3.47 mg
21%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.14 mg
2%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg
17%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 16.00 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.12 g
14%
Thréonine 0.18 g
7%
Isoleucine 0.20 g
10%
Leucine 0.36 g
7%
Lysine 0.23 g
5%
Méthionine 0.06 g
3%
Cystine 0.08 g
4%
Phénylalanine 0.19 g
4%
Tyrosine 0.13 g
2%
Valine 0.25 g
9%
Arginine 0.18 g
2%
Histidine 0.08 g
3%
Alanine 0.17 g
2%
Acide aspartique 0.52 g
4%
Acide glutamique 0.39 g
2%
Glycine 0.15 g
4%
Proline 0.17 g
3%
Sérine 0.15 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.27 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.08 g
Acide stéarique 0.04 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.29 g
Acide octadécénoïque 0.28 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.21 g
Acide octadécadiénoïque 0.19 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg