Foglie di fagiolo alato crude - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
74 kcal
Calorie
7%
6 g
Proteine
4%
14 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 76.85 g
3%
Calorie 74.00 kcal
3%
Proteine 5.85 g
7%
Grassi 1.10 g
1%
Cenere 2.10 g
-
Carboidrati 14.10 g
4%
Minerali
Calcio Ca 224.00 mg
22%
Ferro Fe 4.00 mg
40%
Magnesio Mg 8.00 mg
2%
Fosforo P 63.00 mg
9%
Potassio K 176.00 mg
3%
Sodio Na 9.00 mg
0%
Zinco Zn 1.28 mg
11%
Rame Cu 0.46 mg
50%
Manganese Mn 1.37 mg
59%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 405.00 mcg
45%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 45.00 mg
50%
Vitamina B1 Tiamina 0.83 mg
69%
Vitamina B2 Riboflavina 0.60 mg
46%
Vitamina B3 Niacina 3.47 mg
21%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.14 mg
2%
Vitamina B6 Piridossina 0.23 mg
17%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 16.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.12 g
14%
Treonina 0.18 g
7%
Isoleucina 0.20 g
10%
Leucina 0.36 g
7%
Lisina 0.23 g
5%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.19 g
4%
Tirosina 0.13 g
2%
Valina 0.25 g
9%
Arginina 0.18 g
2%
Istidina 0.08 g
3%
Alanina 0.17 g
2%
Acido aspartico 0.52 g
4%
Acido glutammico 0.39 g
2%
Glicina 0.15 g
4%
Prolina 0.17 g
3%
Serina 0.15 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.27 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.08 g
Acido stearico 0.04 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.29 g
Acido ottadecenoico 0.28 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.21 g
Acido ottadecadienoico 0.19 g
Acido ottadecatrienoico 0.03 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg