Feijão alado fervido (sementes imaturas) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
38 kcal
Calorias
7%
5 g
Proteína
1%
3 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 90.11 g
4%
Calorias 37.50 kcal
1%
Proteína 5.31 g
7%
Gordura 0.66 g
0%
Cinzas 0.71 g
-
Carboidrato 3.21 g
1%
Minerais
Cálcio Ca 61.00 mg
6%
Ferro Fe 1.09 mg
10%
Magnésio Mg 30.00 mg
7%
Fósforo P 25.00 mg
3%
Potássio K 274.00 mg
5%
Sódio Na 122.00 mg
9%
Zinco Zn 0.28 mg
2%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganês Mn 0.16 mg
6%
Selénio Se 1.10 mcg
2%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 9.80 mg
10%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.65 mg
4%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.04 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 35.00 mcg
8%
Vitamina B9 Folatos DFE 35.00 mcg
8%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.14 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.06 g
Ácido esteárico 0.03 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.21 g
Ácido octadecenóico 0.21 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.16 g
Ácido octadecadienóico 0.14 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg