Rabo amarelo cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
146 kcal
Calorias
30%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
6%
5 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 74.52 g
3%
Calorias 146.00 kcal
6%
Proteína 23.14 g
30%
Gordura 5.24 g
6%
Cinzas 1.09 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 23.00 mg
2%
Ferro Fe 0.49 mg
4%
Magnésio Mg 30.00 mg
7%
Fósforo P 157.00 mg
22%
Potássio K 420.00 mg
8%
Sódio Na 39.00 mg
3%
Zinco Zn 0.52 mg
4%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 36.50 mcg
66%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 29.00 mcg
3%
Retinol 29.00 mcg
3%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 2.80 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 6.80 mg
42%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.59 mg
11%
Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.30 mcg
54%
Aminoácidos
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 1.02 g
42%
Isoleucina 1.07 g
53%
Leucina 1.88 g
40%
Lisina 2.13 g
51%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 1.19 g
47%
Arginina 1.39 g
22%
Histidina 0.68 g
32%
Alanina 1.40 g
21%
Ácido aspártico 2.37 g
19%
Ácido glutâmico 3.46 g
25%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.82 g
18%
Serina 0.94 g
11%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.28 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 1.99 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.42 g
Esteróis
Colesterol 55.00 mg