Nutrionio
Ghimbir

Ghimbir - compoziție, beneficii și rău

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

14%

335 kcal

Calorii

11%

9 g

Proteină

23%

72 g

Carbohidrați

5%

4 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 9.94 g

-

-

Calorii 335.00 kcal

14%

335.00

Proteină 8.98 g

11%

8.98

Grăsimi (lipide) 4.24 g

5%

4.24

Frasin 5.22 g

-

-

Carbohidrați 71.62 g

23%

71.62

Fibre 14.10 g

-

-

Zaharuri 3.39 g

-

-

Zaharoza 0.20 g

-

-

Glucoză (dextroză) 1.22 g

-

-

Fructoză 1.78 g

-

-

Lactoză 0.00 g

-

-

Maltoză 0.00 g

-

-

Galactoză 0.19 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 114.00 mg

11%

114.00

Fier, Fe 19.80 mg

198%

19.80

Magneziu, Mg 214.00 mg

53%

214.00

Fosfor, P 168.00 mg

24%

168.00

Potasiu, K 1320.00 mg

28%

1320.00

Sodiu, Na 27.00 mg

2%

27.00

Zinc, Zn 3.64 mg

33%

3.64

Cupru, Cu 0.48 mg

53%

0.48

Mangan, Mn 33.30 mg

1447%

33.30

Seleniu, Se 55.80 mcg

101%

55.80

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, beta 18.00 mcg

0%

18.00

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filochinona) 0.80 mcg

0%

0.80

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 0.70 mg

0%

0.70

Tiamina 0.05 mg

3%

0.05

Riboflavină 0.17 mg

13%

0.17

Niacina 9.62 mg

60%

9.62

Acid pantotenic 0.48 mg

9%

0.48

Vitamina B-6 0.63 mg

48%

0.63

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 13.00 mcg

3%

13.00

Folat, DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Colina, total 41.20 mg

8%

41.20

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacizi

Betaină 3.40 mg

-

-

Triptofan 0.15 g

18%

0.15

Treonina 0.29 g

12%

0.29

Isoleucina 0.34 g

17%

0.34

Leucina 0.51 g

11%

0.51

Lizina 0.24 g

5%

0.24

Metionină 0.09 g

4%

0.09

Cistina 0.10 g

5%

0.10

Fenilalanină 0.31 g

7%

0.31

Tirozină 0.24 g

5%

0.24

Valină 0.41 g

16%

0.41

Arginina 0.71 g

11%

0.71

Histidină 0.20 g

9%

0.20

Alanina 0.27 g

4%

0.27

Acid aspartic 1.39 g

11%

1.39

Acid glutamic 0.79 g

5%

0.79

Glicina 0.50 g

14%

0.50

Proline 0.33 g

7%

0.33

Serina 0.25 g

3%

0.25

Hidroxiprolina 0.00 g

-

-

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 2.60 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.03 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 1.56 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.07 g

Acid tridecilic, AGS 13:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.04 g

Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.57 g

Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.23 g

Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g

Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g

Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.48 g

Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.03 g

AGMN 15:1 0.00 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.04 g

Acid margarolic, AGMN 17:1 0.02 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.36 g

AGMN 18:1 c 0.36 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.04 g

Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.93 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.71 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.22 g

Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.22 g

Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPN 20:3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acizi grași trans

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

Steroli

Colesterolul 0.00 mg

Fitosteroli 83.00 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg