Salată verde frunze roșii crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
13 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
0%
2 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 95.64 g
4%
Calorii 13.00 kcal
0%
Proteine 1.33 g
1%
Grăsime 0.22 g
0%
Cenușă 0.55 g
-
Carbohidrați 2.26 g
0%
Fibre 0.90 g
-
Zaharuri 0.48 g
-
Zaharoză 0.00 g
-
Glucoza 0.20 g
-
Fructoza 0.28 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 33.00 mg
3%
Fier Fe 1.20 mg
12%
Magneziu Mg 12.00 mg
3%
Fosfor P 28.00 mg
4%
Potasiu K 187.00 mg
3%
Sodiu Na 25.00 mg
1%
Zinc Zn 0.20 mg
1%
Cupru Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.20 mg
8%
Seleniu Se 1.50 mcg
2%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 375.00 mcg
41%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 4495.00 mcg
89%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 1724.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.15 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 140.30 mcg
116%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 3.70 mg
4%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.08 mg
5%
Vitamina B3 Niacină 0.32 mg
2%
Vitamina B4 Colină 11.80 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.14 mg
2%
Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 36.00 mcg
9%
Vitamina B9 Folat DFE 36.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.20 mg
-
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.05 g
2%
Izoleucină 0.04 g
1%
Leucina 0.07 g
1%
Lizina 0.05 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirozină 0.03 g
0%
Valină 0.05 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.05 g
0%
Acid aspartic 0.14 g
1%
Acid glutamic 0.16 g
1%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.03 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.12 g
Acid octadecadienoic 0.03 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg