Салат-латук красный лист сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
13 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
0%
2 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 95.64 г
4%
Калории 13.00 ккал
0%
Белки 1.33 г
1%
Жиры 0.22 г
0%
Зола 0.55 г
-
Углеводы 2.26 г
0%
Клетчатка 0.90 г
-
Сахара 0.48 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза 0.20 г
-
Фруктоза 0.28 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 33.00 мг
3%
Железо Fe 1.20 мг
12%
Магний Mg 12.00 мг
3%
Фосфор P 28.00 мг
4%
Калий K 187.00 мг
3%
Натрий Na 25.00 мг
1%
Цинк Zn 0.20 мг
1%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.20 мг
8%
Селен Se 1.50 мкг
2%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 375.00 мкг
41%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 4495.00 мкг
89%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 1724.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.15 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 140.30 мкг
116%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 3.70 мг
4%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.08 мг
5%
Витамин B3 Ниацин 0.32 мг
2%
Витамин B4 Холин 11.80 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.14 мг
2%
Витамин B6 Пиридоксин 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 36.00 мкг
9%
Витамин B9 Фолаты DFE 36.00 мкг
9%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.20 мг
-
Триптофан 0.02 г
2%
Треонин 0.05 г
2%
Изолейцин 0.04 г
1%
Лейцин 0.07 г
1%
Лизин 0.05 г
1%
Метионин 0.02 г
0%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.07 г
1%
Тирозин 0.03 г
0%
Валин 0.05 г
1%
Аргинин 0.04 г
0%
Гистидин 0.02 г
0%
Аланин 0.05 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.14 г
1%
Глютаминовая кислота 0.16 г
1%
Глицин 0.05 г
1%
Пролин 0.04 г
0%
Серин 0.04 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.03 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.01 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг